Receita - Smothie de blueberry

Pessoas queridas ... tá difícil a minha recuperação, viu ?! Nunca imaginei que uma retirada de amigdalas fosse tãããooo dolorida !!!!

Com isso, estou conseguindo ingerir apenas sorvete, gelatina e vitaminados beeemm gelado, mas já enjooei, então sai procurando receitinhas e encontrei essa que ficou deliciosa !!!

Sem contar que a blueberry (mirtilo), é riquissima em vitaminas (A, B, C e PP) e sais minerais (magnésio, potássio, cálcio, fósforo, ferro, manganês). O mirtilo é conhecido como o rei dos antioxidantes e o fruto da juventude, estando no topo dos alimentos com maior teor de antioxidantes!

Então, nada melhor que um delicioso smoothie de mirtilo, com um pouquinho de banana para ficar ainda mais poderoso!! Fica frozen, cremoso, uma delícia mesmo! O tom roxo do smoothie varia com a quantidade da fruta utilizada.


Vejam como é fácil:

Ingredientes

- 1 xícara de mirtilo (congelado)

- meia banana (picada e congelada)

- 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada (opcional)

- 1 colher de mel

- um pote de iogurte natural ou de baunilha (O Grego da Nestlé fica perfeito, o melhor!! Ou ainda o Activia, pois são cremosos e menos ácidos)

- (se necessário, meia xícara de leite)

Modo de preparo

1. Coloque tudo no liquidificador e bata. Como as frutas congeladas são sólidas, às vezes custa a bater, precisa mexer com uma colher um pouco para soltar e então bater de novo (mas não mexa com o liquidificador ligado, hein?).

2. Se ficar muito consistente, acrescente um pouquinho de leite, mas cuide para não ficar muito mole, pois o ideal é a consistência bem cremosa e frozen, como um milk shake bem grosso!

Está pronto!

PS: encontrei blueberry no Hortifruti Oba

Bjos mil ...

Josie Rumualdo

Fonte: Casamenteiras